Общее освещение легко выполнить с помощью светильников из Италии, которые можно купить в Петербурге. Для кухни можно даже купить итальянскую люстру – небольшую по размерам.
Однако стоит учитывать, что в комнате, где идет приготовление пищи, хрусталь и муранское стекло могут тускнеть под воздействием пара, копоти. В этом случае люстру придется чаще мыть. Поэтому лучше заменить люстры итальянские на светильники встроенные.
Встроенные потолочные светильники могут поворачиваться, а также оснащаться регуляторами освещения. Интересны натяжные системы, с помощью которых можно перемещать и настраивать софиты, как вам угодно. При этом не должно быть резких теней.
Местное освещение необходимо в рабочей области, охватывающей:
Там, где происходит приготовление пищи, удобно размещать длинные люминесцентные лампы. Например, их можно прикрепить под навесными шкафчиками. Нередко лампочки встраиваются в вытяжки.
Для декоративных целей можно установить неяркую подсветку в шкафы с посудой. Не стоит забывать и о местном освещении обеденного стола.
Очень важный момент – естественность света. Если свет окрашивает еду в нехарактерные цвета, то это может испортить аппетит. Также замечено, что приглушенное освещение снижает аппетит, поэтому оно будет полезно, если вы на диете. Удобны подвесные лампы с регулируемой высотой.